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Auteur Pierre Jassogne |
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Titre : Alimentation : inégalités au menu Type de document : texte imprimé Auteurs : Manon Legrand, Auteur ; Pierre Jassogne, Auteur ; Robin Lemoine, Auteur Editeur : Alter échos Année de publication : juillet-août 2022 Collection : Alter Prod. num. 504 Importance : 66 p Langues : Français (fre) Catégories : Revues Tags : Inégalités Alimentation Ecologie Résumé : «Dis-moi quelle quantité de viande tu manges, je te dirai qui tu es.» Ce titre de l’un des articles de notre dossier pourrait, en le modifiant un peu, s’appliquer à tous les «papiers» qui composent notre dossier consacré à l’alimentation. Car, plus que jamais, ce qu’on mange dit beaucoup de ce que nous sommes, que ce soit au niveau de nos convictions, de notre âge et, surtout, de notre appartenance socioéconomique. Dans notre article sur la viande, une chercheuse définit ainsi le profil de la personne cherchant à réduire ou à éliminer sa consommation carnée: «Une jeune femme urbaine, plutôt diplômée et athée, de gauche…». Mais il n’y a pas que la viande qui peut constituer un marqueur social. Le pain, lui aussi, a son importance. Jusqu’en 2004, le prix maximum du pain blanc de ménage et du demi-gris était fixé par l’État. Depuis lors, alors que le système a été libéralisé, le prix du pain a augmenté de 10%. Une augmentation pas si énorme mais qui n’est pas passée inaperçue pour un aliment qui, s’il ne représente plus que 0,9% des dépenses d’une famille belge moyenne – alors que vers 1800, il en représentait 50 à 60% – reste un «fait social total», car le pain est un objet pétri d’histoire, de culture, de politique, de psychologie, d’économie, de folklore, de gastronomie… («Pour une bouchée de pain») Note de contenu : -Titres-services : tournez ménages p.40-41
-Ecotourisme : du greenwashing anti-social p.47-49Alimentation : inégalités au menu [texte imprimé] / Manon Legrand, Auteur ; Pierre Jassogne, Auteur ; Robin Lemoine, Auteur . - [S.l.] : Alter échos, juillet-août 2022 . - 66 p. - (Alter Prod.; 504) .
Langues : Français (fre)
Catégories : Revues Tags : Inégalités Alimentation Ecologie Résumé : «Dis-moi quelle quantité de viande tu manges, je te dirai qui tu es.» Ce titre de l’un des articles de notre dossier pourrait, en le modifiant un peu, s’appliquer à tous les «papiers» qui composent notre dossier consacré à l’alimentation. Car, plus que jamais, ce qu’on mange dit beaucoup de ce que nous sommes, que ce soit au niveau de nos convictions, de notre âge et, surtout, de notre appartenance socioéconomique. Dans notre article sur la viande, une chercheuse définit ainsi le profil de la personne cherchant à réduire ou à éliminer sa consommation carnée: «Une jeune femme urbaine, plutôt diplômée et athée, de gauche…». Mais il n’y a pas que la viande qui peut constituer un marqueur social. Le pain, lui aussi, a son importance. Jusqu’en 2004, le prix maximum du pain blanc de ménage et du demi-gris était fixé par l’État. Depuis lors, alors que le système a été libéralisé, le prix du pain a augmenté de 10%. Une augmentation pas si énorme mais qui n’est pas passée inaperçue pour un aliment qui, s’il ne représente plus que 0,9% des dépenses d’une famille belge moyenne – alors que vers 1800, il en représentait 50 à 60% – reste un «fait social total», car le pain est un objet pétri d’histoire, de culture, de politique, de psychologie, d’économie, de folklore, de gastronomie… («Pour une bouchée de pain») Note de contenu : -Titres-services : tournez ménages p.40-41
-Ecotourisme : du greenwashing anti-social p.47-49Exemplaires
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Titre : Environnement : un climat d'insurrection Type de document : texte imprimé Auteurs : Julien Winkel, Auteur ; Pierre Jassogne, Auteur Editeur : Alter échos Année de publication : mars 2023 Collection : Alter Prod. num. 509 Importance : 66 p Langues : Français (fre) Catégories : Revues Tags : Environnement Ecologie Désobéissance civile Résumé : À moins d’avoir passé ces vingt dernières années dans une grotte, personne ne peut dire aujourd’hui qu’il/elle n’est pas au courant des menaces écologiques qui planent au-dessus de notre bonne vieille planète. Changement climatique, déforestation, effondrement de la biodiversité, acidification des océans, la coupe est pleine et les effets de l’anthropocène1 sur la terre sont chaque jour de plus en plus évidents. Face à ces événements, les militants environnementaux ont multiplié les manifestations, les actions de sensibilisation. Mais alors que l’horloge tourne et que rien ne semble vraiment bouger, certains s’interrogent. Faudrait-il passer à quelque chose d’autre, quelque chose de plus tranché, de plus radical comme la désobéissance civile? Ce pas, d’autres l’ont déjà franchi. Existant depuis les années 60, l’antispécisme2 n’a fait son nid que bien plus tard en Belgique. Pour autant, ses tenants se sont faits aujourd’hui les spécialistes d’actions spectaculaires, comme la libération d’animaux dans des élevages ou la réalisation de vidéos sensationnelles prises en caméra cachée dans différents abattoirs du pays. Mais tous les moyens sont-ils bons? Note de contenu : -la désobéissance civile, arme à double tranchant du combat climatique? p.16-19
-petite enfance, un secteur au bord de l'explosion p.34-36
-le Quatagate force le Parlement européen à se réinventer p.61-63Environnement : un climat d'insurrection [texte imprimé] / Julien Winkel, Auteur ; Pierre Jassogne, Auteur . - [S.l.] : Alter échos, mars 2023 . - 66 p. - (Alter Prod.; 509) .
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Catégories : Revues Tags : Environnement Ecologie Désobéissance civile Résumé : À moins d’avoir passé ces vingt dernières années dans une grotte, personne ne peut dire aujourd’hui qu’il/elle n’est pas au courant des menaces écologiques qui planent au-dessus de notre bonne vieille planète. Changement climatique, déforestation, effondrement de la biodiversité, acidification des océans, la coupe est pleine et les effets de l’anthropocène1 sur la terre sont chaque jour de plus en plus évidents. Face à ces événements, les militants environnementaux ont multiplié les manifestations, les actions de sensibilisation. Mais alors que l’horloge tourne et que rien ne semble vraiment bouger, certains s’interrogent. Faudrait-il passer à quelque chose d’autre, quelque chose de plus tranché, de plus radical comme la désobéissance civile? Ce pas, d’autres l’ont déjà franchi. Existant depuis les années 60, l’antispécisme2 n’a fait son nid que bien plus tard en Belgique. Pour autant, ses tenants se sont faits aujourd’hui les spécialistes d’actions spectaculaires, comme la libération d’animaux dans des élevages ou la réalisation de vidéos sensationnelles prises en caméra cachée dans différents abattoirs du pays. Mais tous les moyens sont-ils bons? Note de contenu : -la désobéissance civile, arme à double tranchant du combat climatique? p.16-19
-petite enfance, un secteur au bord de l'explosion p.34-36
-le Quatagate force le Parlement européen à se réinventer p.61-63Exemplaires
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Titre : Le local : rebattre les cartes Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Jassogne, Auteur ; Julien Winkel, Auteur ; Robin Lemoine, Auteur Editeur : Alter échos Année de publication : février 2023 Collection : Alter Prod. num. 508 Importance : 66 p Langues : Français (fre) Catégories : Revues Tags : Gilets jaunes Alimentation Inégalités Résumé : D’un côté, un monde plus que jamais globalisé, mû par une mise en concurrence mondiale et confronté à des défis planétaires. De l’autre, des territoires, des régions, des États, des associations, des citoyens, qui misent sur un retour au local, pour des enjeux aussi variés que l’économie, l’alimentation, le climat, la démocratie ou la santé. Deux visions qui coexistent et s’affrontent, mais qui s’alimentent aussi, se répondent. Car ce «conflit» entre global et local peut être «surmonté par le haut», estime Olivier De Schutter, rapporteur spécial sur l’extrême pauvreté pour l’ONU, invitant par exemple «l’Union européenne (…) à opérer comme une entité qui protège des effets déstructurants de la mondialisation et qui favorise en son sein l’expérimentation locale» (lire «Il faut maintenant développer des outils qui favorisent l’expérimentation locale, et préservent des ‘niches’ d’innovation»). C’est déjà l’idée qui sous-tend le programme européen Leader, qui finance depuis 30 ans les GAL (groupes d’action locale): sortes de petits «laboratoires du monde rural», menés par des partenaires privés (issus de la société civile) et publics (pouvoirs communaux), ils permettent à des projets innovants de voir le jour sur des territoires regroupant plusieurs communes rurales contiguës (lire «Ce local qui galvanise le rural»). Note de contenu : -Alimentation, la guerre du local p.26-29
-Les gilets jaunes, des orphelins de la démocratie p. 61-63Le local : rebattre les cartes [texte imprimé] / Pierre Jassogne, Auteur ; Julien Winkel, Auteur ; Robin Lemoine, Auteur . - [S.l.] : Alter échos, février 2023 . - 66 p. - (Alter Prod.; 508) .
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Catégories : Revues Tags : Gilets jaunes Alimentation Inégalités Résumé : D’un côté, un monde plus que jamais globalisé, mû par une mise en concurrence mondiale et confronté à des défis planétaires. De l’autre, des territoires, des régions, des États, des associations, des citoyens, qui misent sur un retour au local, pour des enjeux aussi variés que l’économie, l’alimentation, le climat, la démocratie ou la santé. Deux visions qui coexistent et s’affrontent, mais qui s’alimentent aussi, se répondent. Car ce «conflit» entre global et local peut être «surmonté par le haut», estime Olivier De Schutter, rapporteur spécial sur l’extrême pauvreté pour l’ONU, invitant par exemple «l’Union européenne (…) à opérer comme une entité qui protège des effets déstructurants de la mondialisation et qui favorise en son sein l’expérimentation locale» (lire «Il faut maintenant développer des outils qui favorisent l’expérimentation locale, et préservent des ‘niches’ d’innovation»). C’est déjà l’idée qui sous-tend le programme européen Leader, qui finance depuis 30 ans les GAL (groupes d’action locale): sortes de petits «laboratoires du monde rural», menés par des partenaires privés (issus de la société civile) et publics (pouvoirs communaux), ils permettent à des projets innovants de voir le jour sur des territoires regroupant plusieurs communes rurales contiguës (lire «Ce local qui galvanise le rural»). Note de contenu : -Alimentation, la guerre du local p.26-29
-Les gilets jaunes, des orphelins de la démocratie p. 61-63Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
