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Titre : Bunge & Born : puissance et secret dans l'agro-alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Raùl Green, Auteur ; Catherine Laurent, Auteur Editeur : Paris : Editions Publisud Année de publication : 1985 Importance : 180 p Langues : Français (fre) Catégories : Amérique latine
Industrie agro-alimentaireTags : Bunge & Born Industrie agro-alimentaire Amérique latine Index. décimale : 04.02 Entreprises Résumé : Avec plus de 60 000 employés, un chiffre d'affaires que l'on estime surperieur a 90 milliards de francs, Bunge et Born, n'est pas seulement un des cinq grands du négoce mondial des grains mais intervient aussi dans la meunerie, l'huilerie, le textile, la chimie. Originaire d'Europe, le groupe a bâti en Amérique latine un formidable empire industriel et se redéploie actuellement dans les pays du centre. Après les Etats-Unis, c'est en Europe ou en France que l'huilerie se met a l'heure de Bunge et Born. En dépit de sa puissance et de sa présence dans plusieurs dizaines de pays, peu d'informations ont été divulguées jusqu’à présent sur ses activités. Comment un tel groupe s'est-il construit? Qui le dirige? Peut-on lui reconnaitre une nationalité? Quelles stratégies met-il en œuvre? Autant de questions qui motivent la publication de cet ouvrage. Il constitue l'une des rares monographies existantes sur les entreprises transnationales de l'agroalimentaire. Bunge & Born : puissance et secret dans l'agro-alimentaire [texte imprimé] / Raùl Green, Auteur ; Catherine Laurent, Auteur . - Paris : Editions Publisud, 1985 . - 180 p.
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Industrie agro-alimentaireTags : Bunge & Born Industrie agro-alimentaire Amérique latine Index. décimale : 04.02 Entreprises Résumé : Avec plus de 60 000 employés, un chiffre d'affaires que l'on estime surperieur a 90 milliards de francs, Bunge et Born, n'est pas seulement un des cinq grands du négoce mondial des grains mais intervient aussi dans la meunerie, l'huilerie, le textile, la chimie. Originaire d'Europe, le groupe a bâti en Amérique latine un formidable empire industriel et se redéploie actuellement dans les pays du centre. Après les Etats-Unis, c'est en Europe ou en France que l'huilerie se met a l'heure de Bunge et Born. En dépit de sa puissance et de sa présence dans plusieurs dizaines de pays, peu d'informations ont été divulguées jusqu’à présent sur ses activités. Comment un tel groupe s'est-il construit? Qui le dirige? Peut-on lui reconnaitre une nationalité? Quelles stratégies met-il en œuvre? Autant de questions qui motivent la publication de cet ouvrage. Il constitue l'une des rares monographies existantes sur les entreprises transnationales de l'agroalimentaire.
Titre : Cargill : le géant invisible Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Gelin, Auteur Editeur : Tchak! Année de publication : mars-avril-mai 2022 Collection : Tchak! num. 9 Importance : p. 102-106 Langues : Français (fre) Catégories : Industrie agro-alimentaire
RevuesTags : Agro-alimentaire Multinationale Environnement Résumé : Bien implantée en Belgique, Cargill est la plus grande firme agroalimentaire au monde mais aussi l'une des plus discrètes. Négoce, transformation, logistique : sa présence à tous les maillons de la chaîne d'approvisionnement lui donne un pouvoir considérable pour anticiper, voire manipuler, les variations de prix de nombreuses matières premières agricoles. Focus sur ce géant "invisible". Cargill : le géant invisible [texte imprimé] / Romain Gelin, Auteur . - [S.l.] : Tchak!, mars-avril-mai 2022 . - p. 102-106. - (Tchak!; 9) .
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Catégories : Industrie agro-alimentaire
RevuesTags : Agro-alimentaire Multinationale Environnement Résumé : Bien implantée en Belgique, Cargill est la plus grande firme agroalimentaire au monde mais aussi l'une des plus discrètes. Négoce, transformation, logistique : sa présence à tous les maillons de la chaîne d'approvisionnement lui donne un pouvoir considérable pour anticiper, voire manipuler, les variations de prix de nombreuses matières premières agricoles. Focus sur ce géant "invisible".
Titre : Chiquita : révélations sur les pratiques d'une multinationale Type de document : texte imprimé Auteurs : The Cincinnati Enquirer, Auteur Editeur : Les magasins du monde-Oxfam Année de publication : Octobre 1998 Importance : 103 p Langues : Français (fre) Catégories : Industrie agro-alimentaire Tags : Industrie agro-alimentaire Bananes Chiquita Droits de l'homme Index. décimale : 04.02 Entreprises Résumé : Voici enfin traduite une enquête minutieuse et approfondie, « Les secrets de Chiquita mis à nu », portant sur la multinationale de la banane basée à Cincinnati. On apprend que le patron de Chiquita, M. Carl Lindner, a toujours été très généreux, que ce soit à l’égard des démocrates de M. Clinton ou des républicains de M. Dole, déjà à l’époque où John Dulles dirigeait la CIA. Les témoignages des employés de Chiquita révèlent des conditions de travail atroces, des épandages de pesticides dangereux pour les ouvriers et pour l’environnement. Un monde de sociétés écrans, de fraudes fiscales, de détournement des législations locales sur la propriété agraire et sur les contrats de travail, de corruption de ministres ou même de fonctionnaires européens, d’entraves aux syndicats, de manipulations politiques, d’enquêtes de la SEC (Securities and Exchange Commission des Etats-Unis, qui contrôle les opérations boursières), voire de suicides, d’assassinats jusqu’à la destruction d’un village hondurien par l’armée pour que prospère la culture de la banane. Une enquête à lire : la réalité y dépasse la fiction. Chiquita : révélations sur les pratiques d'une multinationale [texte imprimé] / The Cincinnati Enquirer, Auteur . - [S.l.] : Les magasins du monde-Oxfam, Octobre 1998 . - 103 p.
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Catégories : Industrie agro-alimentaire Tags : Industrie agro-alimentaire Bananes Chiquita Droits de l'homme Index. décimale : 04.02 Entreprises Résumé : Voici enfin traduite une enquête minutieuse et approfondie, « Les secrets de Chiquita mis à nu », portant sur la multinationale de la banane basée à Cincinnati. On apprend que le patron de Chiquita, M. Carl Lindner, a toujours été très généreux, que ce soit à l’égard des démocrates de M. Clinton ou des républicains de M. Dole, déjà à l’époque où John Dulles dirigeait la CIA. Les témoignages des employés de Chiquita révèlent des conditions de travail atroces, des épandages de pesticides dangereux pour les ouvriers et pour l’environnement. Un monde de sociétés écrans, de fraudes fiscales, de détournement des législations locales sur la propriété agraire et sur les contrats de travail, de corruption de ministres ou même de fonctionnaires européens, d’entraves aux syndicats, de manipulations politiques, d’enquêtes de la SEC (Securities and Exchange Commission des Etats-Unis, qui contrôle les opérations boursières), voire de suicides, d’assassinats jusqu’à la destruction d’un village hondurien par l’armée pour que prospère la culture de la banane. Une enquête à lire : la réalité y dépasse la fiction.
Titre : La civilisation du sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Al Imfeld, Auteur Editeur : Editions Pierre-Marcel Favre Année de publication : 1986 Collection : Centre Europe Tiers Monde (CETIM) Importance : 234 p Présentation : 03.03.IMF Langues : Français (fre) Catégories : Industrie agro-alimentaire
SantéTags : Industrie agro-alimentaire Industrie du sucre Sucre Santé Index. décimale : 03.03 Ressources naturelles Résumé : Le sucre est omniprésent dans notre vie quotidienne. Il l'adoucit et l'empoisonne en même temps. Il se cache dans d'innombrables produits de notre alimentation, du thé pour bébés au cacao du petit déjeuner, et les enfants en sont intoxiqués. Il s'est mué en symbole magique, et entretient l'illusion d'une douceur de vivre. Pourtant il fait grossir, rend malade et abîme les dents.
Al Imfeld dévoile ces nombreuses implications cachées. Le marché international du sucre est chaotique et implacable. Dans la guerre du sucre, tous sont contre tous. La production augmente, les cours tombent. Les consommateurs en sont les victimes, et, avec eux, tous les peuples et les pays du tiers monde. Le sucre est une bombe prête à exploser.La civilisation du sucre [texte imprimé] / Al Imfeld, Auteur . - [S.l.] : Editions Pierre-Marcel Favre, 1986 . - 234 p : 03.03.IMF. - (Centre Europe Tiers Monde (CETIM)) .
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Catégories : Industrie agro-alimentaire
SantéTags : Industrie agro-alimentaire Industrie du sucre Sucre Santé Index. décimale : 03.03 Ressources naturelles Résumé : Le sucre est omniprésent dans notre vie quotidienne. Il l'adoucit et l'empoisonne en même temps. Il se cache dans d'innombrables produits de notre alimentation, du thé pour bébés au cacao du petit déjeuner, et les enfants en sont intoxiqués. Il s'est mué en symbole magique, et entretient l'illusion d'une douceur de vivre. Pourtant il fait grossir, rend malade et abîme les dents.
Al Imfeld dévoile ces nombreuses implications cachées. Le marché international du sucre est chaotique et implacable. Dans la guerre du sucre, tous sont contre tous. La production augmente, les cours tombent. Les consommateurs en sont les victimes, et, avec eux, tous les peuples et les pays du tiers monde. Le sucre est une bombe prête à exploser.
Titre : Dole, derrière l'écran de fumée : Enquête dans les plantations de bananes d'Amérique latine Type de document : texte imprimé Auteurs : Maude Feral, Auteur ; Helge Fischer, Auteur Editeur : Peuples Solidaires Année de publication : 2006 Importance : 34 p Note générale : 04.02 FER Langues : Français (fre) Catégories : Industrie agro-alimentaire Tags : Industrie agro-alimentaire Bananes Dole Droits de l'homme Syndicats Index. décimale : 04.02 Entreprises Résumé : Dole est une compagnie qui se targue d'avoir des standards sociaux et environnementaux élevés. Les brochures publiées par la compagnie nous laissent penser que Dole est l'une des entreprises citoyennes les plus avancées en matière de respect des normes du travail et de l'environnement. La compagnie prétend, aux importateurs et acheteurs européens par exemple, qu'elle respecte la liberté syndicale et le droit à la négociation collective tels que garantis par la constitution ou le droit du travail des pays dans lesquels elle opère. Cependant, au même titre que pour d'autres compagnies bananières, il y a peu de preuves pour étayer ce discours et beaucoup d'exemples pour illustrer la mauvaise volonté de Dole quand il s'agit d'autoriser un contrôler indépendant et syndical dans les plantations. Dole, derrière l'écran de fumée : Enquête dans les plantations de bananes d'Amérique latine [texte imprimé] / Maude Feral, Auteur ; Helge Fischer, Auteur . - France : Peuples Solidaires, 2006 . - 34 p.
04.02 FER
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Catégories : Industrie agro-alimentaire Tags : Industrie agro-alimentaire Bananes Dole Droits de l'homme Syndicats Index. décimale : 04.02 Entreprises Résumé : Dole est une compagnie qui se targue d'avoir des standards sociaux et environnementaux élevés. Les brochures publiées par la compagnie nous laissent penser que Dole est l'une des entreprises citoyennes les plus avancées en matière de respect des normes du travail et de l'environnement. La compagnie prétend, aux importateurs et acheteurs européens par exemple, qu'elle respecte la liberté syndicale et le droit à la négociation collective tels que garantis par la constitution ou le droit du travail des pays dans lesquels elle opère. Cependant, au même titre que pour d'autres compagnies bananières, il y a peu de preuves pour étayer ce discours et beaucoup d'exemples pour illustrer la mauvaise volonté de Dole quand il s'agit d'autoriser un contrôler indépendant et syndical dans les plantations. PermalinkPermalinkPermalinkPermalink
