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Titre : Accès à la terre : La loi des plus forts Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Gelin, Auteur ; Sang-Sang Wu, Auteur ; Yves Raisiere, Auteur Editeur : Tchak! Année de publication : février-mars-avril 2020 Collection : Tchak! num. 1 Importance : 112 p. Note générale : REVUE (boites des revues conservées) Langues : Français (fre) Catégories : Revues Tags : Agriculture Politique agricole Environnement Matières premières Alternatives Résumé : D'un côté, les propriétaires, de l'autre les agriculteurs. Ce sont parfois les mêmes. Au sommet, l'industrie agroalimentaire et ses chasseurs de primes. Ça et là, des nobles des patrons, des hommes d'affaires, des financiers. De plus en plus. Et aussi des sociétés de gestion, leur corollaire. Pour horizon : la terre, denrée rare devenue valeur refuge. Son prix explose. Sur le bas-côté, les jeunes, les paysans, les petits agriculteurs qui veulent (re)démarrer ou simplement subsister. Accès à la terre : La loi des plus forts [texte imprimé] / Romain Gelin, Auteur ; Sang-Sang Wu, Auteur ; Yves Raisiere, Auteur . - [S.l.] : Tchak!, février-mars-avril 2020 . - 112 p.. - (Tchak!; 1) .
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Langues : Français (fre)
Catégories : Revues Tags : Agriculture Politique agricole Environnement Matières premières Alternatives Résumé : D'un côté, les propriétaires, de l'autre les agriculteurs. Ce sont parfois les mêmes. Au sommet, l'industrie agroalimentaire et ses chasseurs de primes. Ça et là, des nobles des patrons, des hommes d'affaires, des financiers. De plus en plus. Et aussi des sociétés de gestion, leur corollaire. Pour horizon : la terre, denrée rare devenue valeur refuge. Son prix explose. Sur le bas-côté, les jeunes, les paysans, les petits agriculteurs qui veulent (re)démarrer ou simplement subsister. ContientExemplaires
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Titre : Boîtes-repas : aie confiaaance Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Gelin, Auteur ; Sang-Sang Wu, Auteur ; Valentine Stoumon, Auteur ; Frédérique Hupin, Auteur Editeur : Tchak! Année de publication : septembre-octobre-novembre 2022 Collection : Tchak! num. 11 Importance : 113 p. Langues : Français (fre) Catégories : Revues Tags : Agriculture Engrais Précarité Résumé : La livraison de boîtes-repas représente un secteur florissant. En 2020, les Belges auraient dépensé près de 600 millions d’euros – soit trois fois plus qu’en 2019 – pour un total de 8,4 millions de boîtes vendues. Dans l’ombre des géants – HelloFresh, Foodbag, Simply You Box et autres – qui dominent le marché, de plus petits acteurs tentent de se démarquer en proposant du vrai circuit court. Tchak a analysé l’offre disponible et retenu cinq initiatives plus crédibles. Note de contenu : -Précarité : chèque repas social, bricolage ou vraie solution ? p.84-90
-Azote dans les champs : pourquoi c'est difficile de s'en passer p.92-97
-Syngenta, un géant qui ne doute de rien p.98-102
Boîtes-repas : aie confiaaance [texte imprimé] / Romain Gelin, Auteur ; Sang-Sang Wu, Auteur ; Valentine Stoumon, Auteur ; Frédérique Hupin, Auteur . - [S.l.] : Tchak!, septembre-octobre-novembre 2022 . - 113 p.. - (Tchak!; 11) .
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Catégories : Revues Tags : Agriculture Engrais Précarité Résumé : La livraison de boîtes-repas représente un secteur florissant. En 2020, les Belges auraient dépensé près de 600 millions d’euros – soit trois fois plus qu’en 2019 – pour un total de 8,4 millions de boîtes vendues. Dans l’ombre des géants – HelloFresh, Foodbag, Simply You Box et autres – qui dominent le marché, de plus petits acteurs tentent de se démarquer en proposant du vrai circuit court. Tchak a analysé l’offre disponible et retenu cinq initiatives plus crédibles. Note de contenu : -Précarité : chèque repas social, bricolage ou vraie solution ? p.84-90
-Azote dans les champs : pourquoi c'est difficile de s'en passer p.92-97
-Syngenta, un géant qui ne doute de rien p.98-102
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Titre : Le business avarié de JBS Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Gelin, Auteur Editeur : Tchak! Année de publication : septembre-octobre-novembre 2021 Collection : Tchak! Importance : 5 p Langues : Français (fre) Catégories : Revues Tags : Industrie agro-alimentaire Brésil Multinationale Corruption Résumé : Le groupe brésilien JBS s’affiche comme le plus grand vendeur de produits carnés au monde. Son chiffre d’affaires dépasse désormais celui de Coca-Cola ou de Danone. Peu connue en Europe, la multinationale y exporte néanmoins des centaines de milliers de tonnes de bœuf, porc ou poulet, dont une partie se retrouve dans des plats préparés ou des produits transformés, y compris en Belgique. Déforestation, scandale de la viande de cheval, affaires de corruption, la multinationale a souvent été mise à l’index ces dernières années mais continue pourtant d’approvisionner de nombreuses enseignes en Europe. Six points pour y voir plus clair. La place de JBS dans les exportations brésiliennes : Le Brésil est l’un des grands acteurs de la viande, premier producteur et exportateur de bœuf au monde. Trois groupes – JBS, Marfrig et Minerva – se partagent 92 % des exportations vers l’UE. Au total, en 2017, le Brésil a exporté 2 millions de tonnes de viande de bœuf dans le monde, dont 180 000 tonnes (un peu moins de 10%) vers l’Union Européenne. A lui seul, JBS compte pour plus du tiers des exportations brésiliennes : 730.000 t de bœuf exportées, dont 62.258 t vers l’UE. Le business avarié de JBS [texte imprimé] / Romain Gelin, Auteur . - [S.l.] : Tchak!, septembre-octobre-novembre 2021 . - 5 p. - (Tchak!) .
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Catégories : Revues Tags : Industrie agro-alimentaire Brésil Multinationale Corruption Résumé : Le groupe brésilien JBS s’affiche comme le plus grand vendeur de produits carnés au monde. Son chiffre d’affaires dépasse désormais celui de Coca-Cola ou de Danone. Peu connue en Europe, la multinationale y exporte néanmoins des centaines de milliers de tonnes de bœuf, porc ou poulet, dont une partie se retrouve dans des plats préparés ou des produits transformés, y compris en Belgique. Déforestation, scandale de la viande de cheval, affaires de corruption, la multinationale a souvent été mise à l’index ces dernières années mais continue pourtant d’approvisionner de nombreuses enseignes en Europe. Six points pour y voir plus clair. La place de JBS dans les exportations brésiliennes : Le Brésil est l’un des grands acteurs de la viande, premier producteur et exportateur de bœuf au monde. Trois groupes – JBS, Marfrig et Minerva – se partagent 92 % des exportations vers l’UE. Au total, en 2017, le Brésil a exporté 2 millions de tonnes de viande de bœuf dans le monde, dont 180 000 tonnes (un peu moins de 10%) vers l’Union Européenne. A lui seul, JBS compte pour plus du tiers des exportations brésiliennes : 730.000 t de bœuf exportées, dont 62.258 t vers l’UE. Exemplaires
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Titre : Cargill : le géant invisible Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Gelin, Auteur Editeur : Tchak! Année de publication : mars-avril-mai 2022 Collection : Tchak! num. 9 Importance : p. 102-106 Langues : Français (fre) Catégories : Industrie agro-alimentaire Tags : Agro-alimentaire Multinationale Environnement Résumé : Bien implantée en Belgique, Cargill est la plus grande firme agroalimentaire au monde mais aussi l'une des plus discrètes. Négoce, transformation, logistique : sa présence à tous les maillons de la chaîne d'approvisionnement lui donne un pouvoir considérable pour anticiper, voire manipuler, les variations de prix de nombreuses matières premières agricoles. Focus sur ce géant "invisible". Cargill : le géant invisible [texte imprimé] / Romain Gelin, Auteur . - [S.l.] : Tchak!, mars-avril-mai 2022 . - p. 102-106. - (Tchak!; 9) .
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Catégories : Industrie agro-alimentaire Tags : Agro-alimentaire Multinationale Environnement Résumé : Bien implantée en Belgique, Cargill est la plus grande firme agroalimentaire au monde mais aussi l'une des plus discrètes. Négoce, transformation, logistique : sa présence à tous les maillons de la chaîne d'approvisionnement lui donne un pouvoir considérable pour anticiper, voire manipuler, les variations de prix de nombreuses matières premières agricoles. Focus sur ce géant "invisible". Exemplaires
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Titre : Le cri d'alarme des producteurs bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Gelin, Auteur ; Sang-Sang Wu, Auteur ; Clémence Dumont, Auteur ; Yves Raisiere, Auteur Editeur : Tchak! Année de publication : décembre 2020 - janvier, février 2021 Collection : Tchak! num. 4 Importance : 113 p. Note générale : REVUE (boites des revues conservées) Langues : Français (fre) Catégories : Revues Tags : Agriculture Politique agricole Environnement Matières premières Alternatives Résumé : En Belgique, les ventes de pesticides varient légèrement chaque année mais n’ont plus diminué depuis 2010, ressort-il d’une enquête à paraître lundi 6 juillet dans le deuxième numéro de Tchak! Ceci est le communiqué envoyé par Tchak! à l’agence Belga ce vendredi matin. La Belgique reste aussi parmi les plus gros consommateurs européens de produits phytopharmaceutiques : 4,9 kilos de substances actives en moyenne par hectare de surface agricole en 2017, contre 2,5 en France, d’après les calculs du Bureau fédéral du plan. Pourtant, des plans de réduction ont été adoptés à tous les niveaux de pouvoir. Note de contenu : -marché du bio : un succès qui fragilise les producteurs p.32-58
-HelloFresh : une vitrine alléchante, une arrière-boutique pas reluisante p.80-87
-Socfin, le groupe belgo-français qui accapare des terres p.96-111
-Danone, la communication d'abord p.102-107Le cri d'alarme des producteurs bio [texte imprimé] / Romain Gelin, Auteur ; Sang-Sang Wu, Auteur ; Clémence Dumont, Auteur ; Yves Raisiere, Auteur . - [S.l.] : Tchak!, décembre 2020 - janvier, février 2021 . - 113 p.. - (Tchak!; 4) .
REVUE (boites des revues conservées)
Langues : Français (fre)
Catégories : Revues Tags : Agriculture Politique agricole Environnement Matières premières Alternatives Résumé : En Belgique, les ventes de pesticides varient légèrement chaque année mais n’ont plus diminué depuis 2010, ressort-il d’une enquête à paraître lundi 6 juillet dans le deuxième numéro de Tchak! Ceci est le communiqué envoyé par Tchak! à l’agence Belga ce vendredi matin. La Belgique reste aussi parmi les plus gros consommateurs européens de produits phytopharmaceutiques : 4,9 kilos de substances actives en moyenne par hectare de surface agricole en 2017, contre 2,5 en France, d’après les calculs du Bureau fédéral du plan. Pourtant, des plans de réduction ont été adoptés à tous les niveaux de pouvoir. Note de contenu : -marché du bio : un succès qui fragilise les producteurs p.32-58
-HelloFresh : une vitrine alléchante, une arrière-boutique pas reluisante p.80-87
-Socfin, le groupe belgo-français qui accapare des terres p.96-111
-Danone, la communication d'abord p.102-107Exemplaires
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