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Auteur Olivier Hauglustaine |
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Titre : Le riz, or blanc de l’Afrique de l’ouest ? : Le point de vue des producteurs Type de document : document électronique Auteurs : Olivier Hauglustaine, Editeur commercial Editeur : Humundi Année de publication : décembre 2017 Collection : Dynamiques paysannes num. 44 Importance : 22 p Langues : Français (fre) Catégories : Sécurité alimentaire
AfriqueTags : Agriculture Politique agricole Sécurité alimentaire Entreprises Populations indigènes Mondialisation Commerce international Résumé : La crise alimentaire mondiale de 2008 a bien évidemment également touché l’Afrique de l’ouest et l’une de ses filières phares,: le riz. Cette crise a incité les États et les institutions régionales à mettre en œuvre des mesures visant à améliorer la production et l’offre locales de riz. Lors de cette crise, un certain nombre de grands pays producteurs, tels que la Thaïlande, l’Inde, le Pakistan et le Vietnam ont fortement limité leurs exportations; d’autres comme les Philippines et certains États arabes ont acheté massivement, entraînant une nette augmentation des prix dans la région : 200% au Sénégal ou encore 150% au Mali et au Bénin. En ville, des ménages se sont vus obligés de dépenser jusqu’au quart de leurs revenus pour le seul achat du riz. En ligne : https://www.sosfaim.be/wp-content/uploads/2017/12/DP-44-riz.pdf Le riz, or blanc de l’Afrique de l’ouest ? : Le point de vue des producteurs [document électronique] / Olivier Hauglustaine, Editeur commercial . - [S.l.] : Humundi, décembre 2017 . - 22 p. - (Dynamiques paysannes; 44) .
Langues : Français (fre)
Catégories : Sécurité alimentaire
AfriqueTags : Agriculture Politique agricole Sécurité alimentaire Entreprises Populations indigènes Mondialisation Commerce international Résumé : La crise alimentaire mondiale de 2008 a bien évidemment également touché l’Afrique de l’ouest et l’une de ses filières phares,: le riz. Cette crise a incité les États et les institutions régionales à mettre en œuvre des mesures visant à améliorer la production et l’offre locales de riz. Lors de cette crise, un certain nombre de grands pays producteurs, tels que la Thaïlande, l’Inde, le Pakistan et le Vietnam ont fortement limité leurs exportations; d’autres comme les Philippines et certains États arabes ont acheté massivement, entraînant une nette augmentation des prix dans la région : 200% au Sénégal ou encore 150% au Mali et au Bénin. En ville, des ménages se sont vus obligés de dépenser jusqu’au quart de leurs revenus pour le seul achat du riz. En ligne : https://www.sosfaim.be/wp-content/uploads/2017/12/DP-44-riz.pdf Documents numériques
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