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Titre : La souveraineté au service des peuples : suivi de: L'agriculture paysanne, la voie de l'avenir. Type de document : texte imprimé Auteurs : Samir Amin, Auteur Editeur : Genève [Suisse] : CETIM Année de publication : 2017 Importance : 104 p Note générale : 05.01.SEN Langues : Français (fre) Tags : Souveraineté alimentaire Agriculture paysanne Alternatives Index. décimale : 05.01 Travail - Généralités Résumé : La souveraineté au service des peuples suivi de l’agriculture paysanne, la voie de l’avenir! revient sur un point qui fait aujourd’hui largement débat: faut-il soutenir ou au contraire rejeter la souveraineté alimentaire nationale? Pour l’auteur, cette question de stratégie fait l’objet de gaves malentendus, tant que son contenu de classe n’est pas identifié. La souveraineté au service des peuples : suivi de: L'agriculture paysanne, la voie de l'avenir. [texte imprimé] / Samir Amin, Auteur . - Genève (6, rue Amat, 1202, Suisse) : CETIM, 2017 . - 104 p.
05.01.SEN
Langues : Français (fre)
Tags : Souveraineté alimentaire Agriculture paysanne Alternatives Index. décimale : 05.01 Travail - Généralités Résumé : La souveraineté au service des peuples suivi de l’agriculture paysanne, la voie de l’avenir! revient sur un point qui fait aujourd’hui largement débat: faut-il soutenir ou au contraire rejeter la souveraineté alimentaire nationale? Pour l’auteur, cette question de stratégie fait l’objet de gaves malentendus, tant que son contenu de classe n’est pas identifié.
Titre : Systèmes alimentaires : Quelles contributions apportent les partenariats entre producteur·rice·s et entreprises ? Type de document : document électronique Auteurs : Alexandra Quet-Viéville, Auteur Editeur : Inter-réseaux Développement rural Année de publication : 2021 Collection : Grain de Sel num. 81 Importance : p. 11-26 Langues : Français (fre) Catégories : Sécurité alimentaire Tags : Mouvement paysan Alimentation Agriculture paysanne Résumé : La pandémie de Covid-19 a révélé les faiblesses structurelles du système alimentaire mondial et agit comme un facteur aggravant des crises alimentaires et nutritionnelles déjà à l’œuvre : en 2019, environ 690 millions de personnes souffraient déjà de la faim et les projections indiquent à présent que la pandémie en entraînera jusqu’à 132 millions supplémentaires dans la même situation. La non-durabilité des systèmes alimentaires fait aujourd’hui consensus : les pratiques de production de l’agriculture industrielle ont un coût environnemental énorme et menacent la sécurité alimentaire des générations à venir. Au-delà de l’agriculture, les systèmes alimentaires sont à la croisée de bien d’autres défis à la fois globaux et locaux : inégalités économiques, inégalités de genre, changement climatique et perte de biodiversité, migrations, conflits… La notion de Système alimentaire était à ce titre au cœur du dernier Sommet des Nations Unies en septembre dernier. Il a réuni des acteurs du monde de la science, des affaires, de la politique et de la santé avec des universitaires, des agriculteurs, des membres de communautés autochtones, des organisations de jeunes, des groupes de consommateurs, des militants écologistes… Ces protagonistes se sont rencontrés avant, pendant et après le Sommet, avec 4 grands objectifs. Note de contenu : -Partenariats locaux et internationaux pour des filières lait locales p.14-15
-La filière avicole camerounaise mise sur le soutien de l’État pour réduire sa dépendance aux intrants clés importés p.26-27En ligne : http://www.inter-reseaux.org/publications/revue-grain-de-sel/22-construction-des [...] Systèmes alimentaires : Quelles contributions apportent les partenariats entre producteur·rice·s et entreprises ? [document électronique] / Alexandra Quet-Viéville, Auteur . - [S.l.] : Inter-réseaux Développement rural, 2021 . - p. 11-26. - (Grain de Sel; 81) .
Langues : Français (fre)
Catégories : Sécurité alimentaire Tags : Mouvement paysan Alimentation Agriculture paysanne Résumé : La pandémie de Covid-19 a révélé les faiblesses structurelles du système alimentaire mondial et agit comme un facteur aggravant des crises alimentaires et nutritionnelles déjà à l’œuvre : en 2019, environ 690 millions de personnes souffraient déjà de la faim et les projections indiquent à présent que la pandémie en entraînera jusqu’à 132 millions supplémentaires dans la même situation. La non-durabilité des systèmes alimentaires fait aujourd’hui consensus : les pratiques de production de l’agriculture industrielle ont un coût environnemental énorme et menacent la sécurité alimentaire des générations à venir. Au-delà de l’agriculture, les systèmes alimentaires sont à la croisée de bien d’autres défis à la fois globaux et locaux : inégalités économiques, inégalités de genre, changement climatique et perte de biodiversité, migrations, conflits… La notion de Système alimentaire était à ce titre au cœur du dernier Sommet des Nations Unies en septembre dernier. Il a réuni des acteurs du monde de la science, des affaires, de la politique et de la santé avec des universitaires, des agriculteurs, des membres de communautés autochtones, des organisations de jeunes, des groupes de consommateurs, des militants écologistes… Ces protagonistes se sont rencontrés avant, pendant et après le Sommet, avec 4 grands objectifs. Note de contenu : -Partenariats locaux et internationaux pour des filières lait locales p.14-15
-La filière avicole camerounaise mise sur le soutien de l’État pour réduire sa dépendance aux intrants clés importés p.26-27En ligne : http://www.inter-reseaux.org/publications/revue-grain-de-sel/22-construction-des [...] Documents numériques
GDS81-Partenariats-producteurs-et-entreprises-PDF_small.pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : Pêche en mer du Nord : un nouveau superprédateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Gelin, Auteur ; Estelle Spoto, Auteur ; Clémence Dumont, Auteur Editeur : Tchak! Année de publication : décembre 2024, janvier-février 2025 Collection : Tchak! num. 20 Importance : 97 p Langues : Français (fre) Catégories : Revues Tags : Alimentation Pêche Agriculture paysanne Résumé : Cap sur Ostende et Zeebruges. Nous y avons lancé nos lignes durant plusieurs semaines. Et nous en avons ramené quelques belles prises: En 20 ans, plus de la moitié des bateaux de pêche belges ont disparu. Ceux qui résistent, toujours plus gros, doivent se livrer une bataille internationale. À bord, l’émoi grandit depuis qu’une nouvelle technique de pêche venue de l’étranger – le flyshoot – torpille les ressources.
La mer du Nord a perdu plus de 90 % de ses gros poissons. Pourtant, les chaluts belges continuent à en racler les fonds, y compris dans les aires protégées. Faut-il bouder la pêche locale ? Scientifiques et associations invitent à lui laisser le temps d’évoluer.
Pintafish est un grossiste en poisson. Basée en Flandre, l’entreprise est l’une des seules en Belgique à s’engager pour du poisson de saison, non surpêché et équitable. Elle livre une dizaine de lieux à Bruxelles et en Wallonie. Regard sur les filières.Note de contenu : -Colorants alimentaires : des risques pour les enfants p.24-29
-Précarité alimentaire : Christine Mahy plaide pour « un droit à l’aisance » p.30-33
-Grande distribution : les data clients, poule aux œufs d’or p.86-90
Pêche en mer du Nord : un nouveau superprédateur [texte imprimé] / Romain Gelin, Auteur ; Estelle Spoto, Auteur ; Clémence Dumont, Auteur . - [S.l.] : Tchak!, décembre 2024, janvier-février 2025 . - 97 p. - (Tchak!; 20) .
Langues : Français (fre)
Catégories : Revues Tags : Alimentation Pêche Agriculture paysanne Résumé : Cap sur Ostende et Zeebruges. Nous y avons lancé nos lignes durant plusieurs semaines. Et nous en avons ramené quelques belles prises: En 20 ans, plus de la moitié des bateaux de pêche belges ont disparu. Ceux qui résistent, toujours plus gros, doivent se livrer une bataille internationale. À bord, l’émoi grandit depuis qu’une nouvelle technique de pêche venue de l’étranger – le flyshoot – torpille les ressources.
La mer du Nord a perdu plus de 90 % de ses gros poissons. Pourtant, les chaluts belges continuent à en racler les fonds, y compris dans les aires protégées. Faut-il bouder la pêche locale ? Scientifiques et associations invitent à lui laisser le temps d’évoluer.
Pintafish est un grossiste en poisson. Basée en Flandre, l’entreprise est l’une des seules en Belgique à s’engager pour du poisson de saison, non surpêché et équitable. Elle livre une dizaine de lieux à Bruxelles et en Wallonie. Regard sur les filières.Note de contenu : -Colorants alimentaires : des risques pour les enfants p.24-29
-Précarité alimentaire : Christine Mahy plaide pour « un droit à l’aisance » p.30-33
-Grande distribution : les data clients, poule aux œufs d’or p.86-90
Titre : Pêche en mer du Nord : un nouveau superprédateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Gelin, Auteur ; Estelle Spoto, Auteur ; Clémence Dumont, Auteur Editeur : Tchak! Année de publication : décembre 2024, janvier-février 2025 Collection : Tchak! num. 20 Importance : 97 p Langues : Français (fre) Catégories : Revues Tags : Alimentation Pêche Agriculture paysanne Résumé : Cap sur Ostende et Zeebruges. Nous y avons lancé nos lignes durant plusieurs semaines. Et nous en avons ramené quelques belles prises: En 20 ans, plus de la moitié des bateaux de pêche belges ont disparu. Ceux qui résistent, toujours plus gros, doivent se livrer une bataille internationale. À bord, l’émoi grandit depuis qu’une nouvelle technique de pêche venue de l’étranger – le flyshoot – torpille les ressources.
La mer du Nord a perdu plus de 90 % de ses gros poissons. Pourtant, les chaluts belges continuent à en racler les fonds, y compris dans les aires protégées. Faut-il bouder la pêche locale ? Scientifiques et associations invitent à lui laisser le temps d’évoluer.
Pintafish est un grossiste en poisson. Basée en Flandre, l’entreprise est l’une des seules en Belgique à s’engager pour du poisson de saison, non surpêché et équitable. Elle livre une dizaine de lieux à Bruxelles et en Wallonie. Regard sur les filières.Note de contenu : -Colorants alimentaires : des risques pour les enfants p.24-29
-Précarité alimentaire : Christine Mahy plaide pour « un droit à l’aisance » p.30-33
-Grande distribution : les data clients, poule aux œufs d’or p.86-90
Pêche en mer du Nord : un nouveau superprédateur [texte imprimé] / Romain Gelin, Auteur ; Estelle Spoto, Auteur ; Clémence Dumont, Auteur . - [S.l.] : Tchak!, décembre 2024, janvier-février 2025 . - 97 p. - (Tchak!; 20) .
Langues : Français (fre)
Catégories : Revues Tags : Alimentation Pêche Agriculture paysanne Résumé : Cap sur Ostende et Zeebruges. Nous y avons lancé nos lignes durant plusieurs semaines. Et nous en avons ramené quelques belles prises: En 20 ans, plus de la moitié des bateaux de pêche belges ont disparu. Ceux qui résistent, toujours plus gros, doivent se livrer une bataille internationale. À bord, l’émoi grandit depuis qu’une nouvelle technique de pêche venue de l’étranger – le flyshoot – torpille les ressources.
La mer du Nord a perdu plus de 90 % de ses gros poissons. Pourtant, les chaluts belges continuent à en racler les fonds, y compris dans les aires protégées. Faut-il bouder la pêche locale ? Scientifiques et associations invitent à lui laisser le temps d’évoluer.
Pintafish est un grossiste en poisson. Basée en Flandre, l’entreprise est l’une des seules en Belgique à s’engager pour du poisson de saison, non surpêché et équitable. Elle livre une dizaine de lieux à Bruxelles et en Wallonie. Regard sur les filières.Note de contenu : -Colorants alimentaires : des risques pour les enfants p.24-29
-Précarité alimentaire : Christine Mahy plaide pour « un droit à l’aisance » p.30-33
-Grande distribution : les data clients, poule aux œufs d’or p.86-90
