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Auteur Romain Gelin |
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Titre : Saisonniers agricoles : Ces forçats qu'on ne veut pas voir Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Gelin, Auteur ; Sang-Sang Wu, Auteur ; Clémence Dumont, Auteur ; Yves Raisiere, Auteur Editeur : Tchak! Année de publication : juin-juillet-août 2021 Collection : Tchak! num. 6 Importance : 113 p. Langues : Français (fre) Catégories : Revues Tags : Agriculture Politique agricole Environnement Matières premières Alternatives Migration Résumé : Insultes, arnaques, quasi-séquestration… Cela se passe dans certaines serres flamandes, dans certains champs wallons. En témoignent les travailleurs saisonniers agricoles rencontrés par Tchak! : Simion, un Roumain sous la coupe d’un intermédiaire mafieux ; Sidy, un demandeur d’asile aux prises avec un fruiticulteur hystérique ; Ula, à qui on a interdit de rentrer en Pologne si elle voulait être payée ; Natalia, testée positive au Covid et qui s’endette ici ; Célestin, sans-papiers qui n’a pas le droit de s’arrêter pour boire, etc. Combien sont-ils à être confrontés à ces conditions de travail lamentables ? Avec l’aide de spécialistes, Tchak! s’est penché sur les chiffres – assez rares – et a pu retracer la courbe : le nombre de travailleurs saisonniers a doublé en 20 ans, passant d’environ 33.000 paires de bras saisonnières, dont une majorité de Belges, à près de 67.000, dont 75% de résidents étrangers, le tout sur fond l’agro-industrie exportatrice. Inquiets, les syndicats craignent un glissement du travail régulier vers le travail saisonnier. Note de contenu : -Deutsche Bank : la vidéo "local washing" d'Olivier Delfosse, le CEO p.8-11
-Jean Ziegler : "nous vivons sous la dictature des oligarchies et du capital financier globalisé" p.90-97
-Eau embouteillée, eau privatisée p.106-111Saisonniers agricoles : Ces forçats qu'on ne veut pas voir [texte imprimé] / Romain Gelin, Auteur ; Sang-Sang Wu, Auteur ; Clémence Dumont, Auteur ; Yves Raisiere, Auteur . - [S.l.] : Tchak!, juin-juillet-août 2021 . - 113 p.. - (Tchak!; 6) .
Langues : Français (fre)
Catégories : Revues Tags : Agriculture Politique agricole Environnement Matières premières Alternatives Migration Résumé : Insultes, arnaques, quasi-séquestration… Cela se passe dans certaines serres flamandes, dans certains champs wallons. En témoignent les travailleurs saisonniers agricoles rencontrés par Tchak! : Simion, un Roumain sous la coupe d’un intermédiaire mafieux ; Sidy, un demandeur d’asile aux prises avec un fruiticulteur hystérique ; Ula, à qui on a interdit de rentrer en Pologne si elle voulait être payée ; Natalia, testée positive au Covid et qui s’endette ici ; Célestin, sans-papiers qui n’a pas le droit de s’arrêter pour boire, etc. Combien sont-ils à être confrontés à ces conditions de travail lamentables ? Avec l’aide de spécialistes, Tchak! s’est penché sur les chiffres – assez rares – et a pu retracer la courbe : le nombre de travailleurs saisonniers a doublé en 20 ans, passant d’environ 33.000 paires de bras saisonnières, dont une majorité de Belges, à près de 67.000, dont 75% de résidents étrangers, le tout sur fond l’agro-industrie exportatrice. Inquiets, les syndicats craignent un glissement du travail régulier vers le travail saisonnier. Note de contenu : -Deutsche Bank : la vidéo "local washing" d'Olivier Delfosse, le CEO p.8-11
-Jean Ziegler : "nous vivons sous la dictature des oligarchies et du capital financier globalisé" p.90-97
-Eau embouteillée, eau privatisée p.106-111
Titre : Et si les restos se mettaient au circuit court ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Gelin, Auteur ; Sang-Sang Wu, Auteur ; Yves Raisiere, Auteur Editeur : Tchak! Année de publication : décembre 2021 janvier, février 2022 Collection : Tchak! num. 8 Importance : 112 p. Langues : Français (fre) Catégories : Revues Tags : Agriculture Politique agricole Environnement Matières premières Alternatives Résumé : Tchak! a passé au crible l’assortiment des grossistes en viande qui fournissent les restaurants, des multinationales comme Metro ou Sligro et une myriade de PME. On a analysé leurs dépliants, visité leurs entrepôts, interrogé leurs délégués commerciaux. Les produits locaux de qualité différenciée sont marginaux. Le bio, quasi inexistant. Le constat est particulièrement accablant pour la viande bovine, dont pas loin de 90% des importations vers la Belgique seraient destinées aux restaurants. En cause notamment, le désamour des chefs envers le Blanc Bleu Belge. Les éleveurs locaux en pâtissent, quelle que soit la race de leur cheptel. Des filières alternatives se mettent en place mais, pour grandir, elles doivent d’abord rappeler aux restos qu’une vache ne se compose pas que de steaks. Chaque jour, une poignée de restaurateurs s’évertuent à faire de leur établissement une vitrine des producteurs les plus durables, en privilégiant le circuit court. Il faut toutefois une fameuse dose de conviction pour s’organiser sans les services des grossistes habituels. Note de contenu : -Supermarchés : ne craignons pas d'anticiper leur fin p.20-23
-Tereos : le bilan salé de l'industrie sucrière p.102-106Et si les restos se mettaient au circuit court ? [texte imprimé] / Romain Gelin, Auteur ; Sang-Sang Wu, Auteur ; Yves Raisiere, Auteur . - [S.l.] : Tchak!, décembre 2021 janvier, février 2022 . - 112 p.. - (Tchak!; 8) .
Langues : Français (fre)
Catégories : Revues Tags : Agriculture Politique agricole Environnement Matières premières Alternatives Résumé : Tchak! a passé au crible l’assortiment des grossistes en viande qui fournissent les restaurants, des multinationales comme Metro ou Sligro et une myriade de PME. On a analysé leurs dépliants, visité leurs entrepôts, interrogé leurs délégués commerciaux. Les produits locaux de qualité différenciée sont marginaux. Le bio, quasi inexistant. Le constat est particulièrement accablant pour la viande bovine, dont pas loin de 90% des importations vers la Belgique seraient destinées aux restaurants. En cause notamment, le désamour des chefs envers le Blanc Bleu Belge. Les éleveurs locaux en pâtissent, quelle que soit la race de leur cheptel. Des filières alternatives se mettent en place mais, pour grandir, elles doivent d’abord rappeler aux restos qu’une vache ne se compose pas que de steaks. Chaque jour, une poignée de restaurateurs s’évertuent à faire de leur établissement une vitrine des producteurs les plus durables, en privilégiant le circuit court. Il faut toutefois une fameuse dose de conviction pour s’organiser sans les services des grossistes habituels. Note de contenu : -Supermarchés : ne craignons pas d'anticiper leur fin p.20-23
-Tereos : le bilan salé de l'industrie sucrière p.102-106
Titre : Et si vous mettiez AB InBev en bière? Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Gelin, Auteur Editeur : Tchak! Année de publication : février-mars-avril 2020 Collection : Tchak! num. 1 Importance : p 92-97 Langues : Français (fre) Catégories : Revues Tags : Agriculture Politique agricole Matières premières Résumé : « Réunir les gens pour un monde meilleur » : telle est la devise d’AB InBev, plus grand brasseur de la planète. Pourtant, en coulisses, le slogan ne colle pas à la pratique. Retour en cinq points sur l’histoire de cette multinationale. De quoi vous ouvrir les yeux et, peut-être, changer vos habitudes d’achat.AB InBev… Vous connaissez au moins de nom. Le groupe de Leuven est le plus grand brasseur de la planète. Il est présent dans cinquante pays, il vend plus de 27 % des bières écoulées dans le monde, il emploie quelque 172 000 personnes pour une valeur en bourse de 243 milliards d’euros fin 2019. Et si vous mettiez AB InBev en bière? [texte imprimé] / Romain Gelin, Auteur . - [S.l.] : Tchak!, février-mars-avril 2020 . - p 92-97. - (Tchak!; 1) .
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Catégories : Revues Tags : Agriculture Politique agricole Matières premières Résumé : « Réunir les gens pour un monde meilleur » : telle est la devise d’AB InBev, plus grand brasseur de la planète. Pourtant, en coulisses, le slogan ne colle pas à la pratique. Retour en cinq points sur l’histoire de cette multinationale. De quoi vous ouvrir les yeux et, peut-être, changer vos habitudes d’achat.AB InBev… Vous connaissez au moins de nom. Le groupe de Leuven est le plus grand brasseur de la planète. Il est présent dans cinquante pays, il vend plus de 27 % des bières écoulées dans le monde, il emploie quelque 172 000 personnes pour une valeur en bourse de 243 milliards d’euros fin 2019.
Titre : Sodexo, quand les coûts passent avant le goût Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Gelin, Auteur Editeur : Tchak! Année de publication : oct-nov-déc 2020 Collection : Tchak! num. 3 Importance : 5 p Langues : Français (fre) Catégories : Revues Tags : Multinationale Alimentation Service public Résumé : Service aux entreprises, aux administrations (comptabilité, IT, communication, logistique, restauration collective, titres-repas, gardiennage, espaces verts, nettoyage…), gestion d’établissements pénitentiaires, de santé, scolaires, maisons de repos, bases militaires, etc. Les activités de Sodexo semblent sans limites. Point commun : elles sont toutes le fruit du processus d’externalisation à l’œuvre depuis les années 1980. Entreprises et pouvoirs publics ont en effet sous-traité ou délégué des pans de leurs activités pour des raisons d’efficacité, de compétences, souvent pour réduire les coûts, mais aussi parce qu’il est plus facile de se séparer d’un sous-traitant lié par un contrat commercial (ou d’un contractuel) que de travailleurs avec des contrats de travail (ou de fonctionnaires). Sodexo a largement su s’adapter à ces évolution. Des bases pétrolières aux cantines scolaires. Créée en 1966 à Marseille par Pierre Bellon, Sodexho - Société d’exploitation hôtelière, aériennes, maritimes et terrestres - devenue Sodexo en 2008 pour en faciliter la prononciation à l’international, opère dans 67 pays. La famille fondatrice contrôle le groupe avec 42% des actions et 57% des droits de vote. Sodexo, quand les coûts passent avant le goût [texte imprimé] / Romain Gelin, Auteur . - [S.l.] : Tchak!, oct-nov-déc 2020 . - 5 p. - (Tchak!; 3) .
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Catégories : Revues Tags : Multinationale Alimentation Service public Résumé : Service aux entreprises, aux administrations (comptabilité, IT, communication, logistique, restauration collective, titres-repas, gardiennage, espaces verts, nettoyage…), gestion d’établissements pénitentiaires, de santé, scolaires, maisons de repos, bases militaires, etc. Les activités de Sodexo semblent sans limites. Point commun : elles sont toutes le fruit du processus d’externalisation à l’œuvre depuis les années 1980. Entreprises et pouvoirs publics ont en effet sous-traité ou délégué des pans de leurs activités pour des raisons d’efficacité, de compétences, souvent pour réduire les coûts, mais aussi parce qu’il est plus facile de se séparer d’un sous-traitant lié par un contrat commercial (ou d’un contractuel) que de travailleurs avec des contrats de travail (ou de fonctionnaires). Sodexo a largement su s’adapter à ces évolution. Des bases pétrolières aux cantines scolaires. Créée en 1966 à Marseille par Pierre Bellon, Sodexho - Société d’exploitation hôtelière, aériennes, maritimes et terrestres - devenue Sodexo en 2008 pour en faciliter la prononciation à l’international, opère dans 67 pays. La famille fondatrice contrôle le groupe avec 42% des actions et 57% des droits de vote.
Titre : Syngenta, un géant qui ne doute de rien Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Gelin, Auteur Editeur : Tchak! Année de publication : septembre-octobre-novembre 2022 Collection : Tchak! num. 11 Importance : p.98-102 Langues : Français (fre) Catégories : Revues Tags : Agriculture Multinationale Pesticides Résumé : Abandonner l'agriculture biologique... Tel est l'appel lancé par le PDG de Syngenta en mai 2022, ni plus ni moins. Première firme entièrement spécialisée dans l'agrochimie, Syngenta est devenu n°1 des pesticides en une vingtaine d'années. Qui est ce géant de l'agrochimie, tombé dans les mains d'un conglomérat chinois en 2017 ? Note de contenu : -Précarité : chèque repas social, bricolage ou vraie solution ? p.84-90
-Azote dans les champs : pourquoi c'est difficile de s'en passer p.92-97
-Syngenta, un géant qui ne doute de rien p.98-102
Syngenta, un géant qui ne doute de rien [texte imprimé] / Romain Gelin, Auteur . - [S.l.] : Tchak!, septembre-octobre-novembre 2022 . - p.98-102. - (Tchak!; 11) .
Langues : Français (fre)
Catégories : Revues Tags : Agriculture Multinationale Pesticides Résumé : Abandonner l'agriculture biologique... Tel est l'appel lancé par le PDG de Syngenta en mai 2022, ni plus ni moins. Première firme entièrement spécialisée dans l'agrochimie, Syngenta est devenu n°1 des pesticides en une vingtaine d'années. Qui est ce géant de l'agrochimie, tombé dans les mains d'un conglomérat chinois en 2017 ? Note de contenu : -Précarité : chèque repas social, bricolage ou vraie solution ? p.84-90
-Azote dans les champs : pourquoi c'est difficile de s'en passer p.92-97
-Syngenta, un géant qui ne doute de rien p.98-102
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