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Titre : Le problème alimentaire mondial : Mythes et réalités Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Philippe Platteau, Auteur Editeur : Facultés universitaires Notre-Dame de la Paix Année de publication : février 1987 Collection : Cahiers de la Faculté des Sciences économiques et sociales de Namur Importance : 33 p Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Sécurité alimentaireTags : Sécurité alimentaire Agriculture,Faim Index. décimale : 07.02 Société Résumé : Si on exclut la Chine, pour lequel des données fiables ne sont pas disponibles, on estime aujourd'hui que plusieurs centaines de millions d’habitants ne mangent pas à leur faim dans le Tiers-Monde. En fait, on peut, grosso-modo adopter deux critères distincts pour juger si un être humain est mal nourri ou non. Le problème alimentaire mondial : Mythes et réalités [texte imprimé] / Jean-Philippe Platteau, Auteur . - [S.l.] : Facultés universitaires Notre-Dame de la Paix, février 1987 . - 33 p. - (Cahiers de la Faculté des Sciences économiques et sociales de Namur) .
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
Sécurité alimentaireTags : Sécurité alimentaire Agriculture,Faim Index. décimale : 07.02 Société Résumé : Si on exclut la Chine, pour lequel des données fiables ne sont pas disponibles, on estime aujourd'hui que plusieurs centaines de millions d’habitants ne mangent pas à leur faim dans le Tiers-Monde. En fait, on peut, grosso-modo adopter deux critères distincts pour juger si un être humain est mal nourri ou non.
Titre : Food Resources : Conventional and Novel Type de document : texte imprimé Auteurs : N.W. Pirie, Auteur Editeur : London [UK] : Penguin Books Année de publication : 1976 Importance : 256 p Langues : Anglais (eng) Tags : Sécurité alimentaire Agriculture,Faim Index. décimale : 07.02 Société Résumé : Food is scarce; population is increasing; will food become scarcer , More land can be cleared or irrigated of course; more adequtely fertilized; cropped with better strains; more efficiently treated against pest and diseases. But can normal agriculture ever meet the need, above all for protein ? It is unlikely. Food Resources : Conventional and Novel [texte imprimé] / N.W. Pirie, Auteur . - London (UK) : Penguin Books, 1976 . - 256 p.
Langues : Anglais (eng)
Tags : Sécurité alimentaire Agriculture,Faim Index. décimale : 07.02 Société Résumé : Food is scarce; population is increasing; will food become scarcer , More land can be cleared or irrigated of course; more adequtely fertilized; cropped with better strains; more efficiently treated against pest and diseases. But can normal agriculture ever meet the need, above all for protein ? It is unlikely.
Titre : Nourrir la planète : Comprendre la souveraineté alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Desgain, Auteur ; Oumou Zé, Auteur Editeur : Editions Luc Pire Année de publication : 2008 Importance : 126 p Langues : Français (fre) Catégories : Sécurité alimentaire Tags : Sécurité alimentaire Agriculture,Faim Index. décimale : 07.02 Société Résumé : La situation agricole et alimentaire mondiale est paradoxale : 854 millions de personnes souffrent encore de la faim. En outre, ce sont principalement les paysans et leurs familles qui souffrent de la malnutrition. Les défis auxquels il faut faire face sont multiples : dégradation des sols, concentration des terres, pertes d'emploi et d'activités rurales, aliénation des petits producteurs face à la concentration des entreprises multinationales agroalimentaires. Nourrir la planète : Comprendre la souveraineté alimentaire [texte imprimé] / Stéphane Desgain, Auteur ; Oumou Zé, Auteur . - [S.l.] : Editions Luc Pire, 2008 . - 126 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Sécurité alimentaire Tags : Sécurité alimentaire Agriculture,Faim Index. décimale : 07.02 Société Résumé : La situation agricole et alimentaire mondiale est paradoxale : 854 millions de personnes souffrent encore de la faim. En outre, ce sont principalement les paysans et leurs familles qui souffrent de la malnutrition. Les défis auxquels il faut faire face sont multiples : dégradation des sols, concentration des terres, pertes d'emploi et d'activités rurales, aliénation des petits producteurs face à la concentration des entreprises multinationales agroalimentaires.
Titre : D'abord, le pain... Type de document : texte imprimé Auteurs : Lester R. Brown, Auteur ; Erik P. Eckholm, Auteur Editeur : Economica Année de publication : 1978 Importance : 225 p Langues : Français (fre) Catégories : Pauvreté Tags : Sécurité alimentaire Agriculture,Faim Index. décimale : 07.02 Société Résumé : Pourquoi y a-t-il aujourd'hui pénurie alimentaire dans le monde ? Quelles sont les conséquences pour la santé des populations dont la nourriture est de qualité inférieure ? De quelles ressources dispose-t-on pour satisfaire la demande accrue de denrées alimentaires, et comment les sociétés peuvent-elles améliorer leur production , Que peut-on attendre de l'avenir ? D'abord, le pain... [texte imprimé] / Lester R. Brown, Auteur ; Erik P. Eckholm, Auteur . - [S.l.] : Economica, 1978 . - 225 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Pauvreté Tags : Sécurité alimentaire Agriculture,Faim Index. décimale : 07.02 Société Résumé : Pourquoi y a-t-il aujourd'hui pénurie alimentaire dans le monde ? Quelles sont les conséquences pour la santé des populations dont la nourriture est de qualité inférieure ? De quelles ressources dispose-t-on pour satisfaire la demande accrue de denrées alimentaires, et comment les sociétés peuvent-elles améliorer leur production , Que peut-on attendre de l'avenir ?
Titre : Le défi alimentaire mondial : des enjeux marchands à la gestion du bien public Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Brun, Auteur Editeur : Solagral Année de publication : octobre 1996 Collection : Fph num. 72 Importance : 93 p Langues : Français (fre) Catégories : Sécurité alimentaire Tags : Sécurité alimentaire Agriculture,Faim Index. décimale : 07.02 Société Résumé : Avec l’accroissement démographique, les besoins alimentaires de la planète augmentent. Mais il n’est pas pour autant légitime, pour les pays les plus riches, de revendiquer le droit de nourrir les autres. D’ailleurs, accroître la production ne résout pas automatiquement le problème des pénuries : on le voit dès aujourd’hui, alors que les excédents côtoient les carences. Disposer d’une alimentation en quantité ne garantit pas, loin de là, la sécurité alimentaire pour tous. Il faut également que les consommateurs puissent se procurer les denrées dont ils ont besoin, c’est-à-dire qu’ils disposent pour cela de ressources suffisantes. Le défi alimentaire mondial : des enjeux marchands à la gestion du bien public [texte imprimé] / Jean-Marie Brun, Auteur . - France : Solagral, octobre 1996 . - 93 p. - (Fph; 72) .
Langues : Français (fre)
Catégories : Sécurité alimentaire Tags : Sécurité alimentaire Agriculture,Faim Index. décimale : 07.02 Société Résumé : Avec l’accroissement démographique, les besoins alimentaires de la planète augmentent. Mais il n’est pas pour autant légitime, pour les pays les plus riches, de revendiquer le droit de nourrir les autres. D’ailleurs, accroître la production ne résout pas automatiquement le problème des pénuries : on le voit dès aujourd’hui, alors que les excédents côtoient les carences. Disposer d’une alimentation en quantité ne garantit pas, loin de là, la sécurité alimentaire pour tous. Il faut également que les consommateurs puissent se procurer les denrées dont ils ont besoin, c’est-à-dire qu’ils disposent pour cela de ressources suffisantes. PermalinkPermalink
