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Titre : The global food waste scandal Type de document : document multimédia Auteurs : Tristram Stuart, Auteur Editeur : TED Talks Année de publication : 2012 Présentation : 14 minutes Langues : Anglais (eng) Catégories : Vidéothèque Tags : Alimentation Distribution Résumé : Western countries throw out nearly half of their food, not because it’s inedible -- but because it doesn’t look appealing. Tristram Stuart delves into the shocking data of wasted food, calling for a more responsible use of global resources. The global food waste scandal [document multimédia] / Tristram Stuart, Auteur . - [S.l.] : TED Talks, 2012 . - : 14 minutes.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Vidéothèque Tags : Alimentation Distribution Résumé : Western countries throw out nearly half of their food, not because it’s inedible -- but because it doesn’t look appealing. Tristram Stuart delves into the shocking data of wasted food, calling for a more responsible use of global resources.
