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Titre : |
Nourrir la planète : Comprendre la souveraineté alimentaire |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Stéphane Desgain, Auteur ; Oumou Zé, Auteur |
Editeur : |
Editions Luc Pire |
Année de publication : |
2008 |
Importance : |
126 p |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Sécurité alimentaire
|
Tags : |
Sécurité alimentaire Agriculture,Faim |
Index. décimale : |
07.02 Société |
Résumé : |
La situation agricole et alimentaire mondiale est paradoxale : 854 millions de personnes souffrent encore de la faim. En outre, ce sont principalement les paysans et leurs familles qui souffrent de la malnutrition. Les défis auxquels il faut faire face sont multiples : dégradation des sols, concentration des terres, pertes d'emploi et d'activités rurales, aliénation des petits producteurs face à la concentration des entreprises multinationales agroalimentaires. |
Nourrir la planète : Comprendre la souveraineté alimentaire [texte imprimé] / Stéphane Desgain, Auteur ; Oumou Zé, Auteur . - [S.l.] : Editions Luc Pire, 2008 . - 126 p. Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Sécurité alimentaire
|
Tags : |
Sécurité alimentaire Agriculture,Faim |
Index. décimale : |
07.02 Société |
Résumé : |
La situation agricole et alimentaire mondiale est paradoxale : 854 millions de personnes souffrent encore de la faim. En outre, ce sont principalement les paysans et leurs familles qui souffrent de la malnutrition. Les défis auxquels il faut faire face sont multiples : dégradation des sols, concentration des terres, pertes d'emploi et d'activités rurales, aliénation des petits producteurs face à la concentration des entreprises multinationales agroalimentaires. |
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